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临沂艺术学校深入整治食堂不正之风,提升师生饮食安全与文化
日期:2024-06-24

2024年6月24日,为积极响应市纪委监委及市教育工委关于群众身边不正之风和腐败问题集中整治行动的号召,临沂艺术学校迅速行动,以食堂管理为突破口,全面开展集中整治工作。学校党总支书记张繁咏、党总支部委员,副校长杨继中带领办公室、党建工作科、总务科、安全科等相关部门负责人,深入学生食堂进行实地检查与指导。

检查组一行详细查看了食堂的食材仓库、后厨操作间、就餐大厅等关键区域,对食堂的环境卫生、日常管理情况进行了全面了解。张繁咏书记仔细询问了食堂负责人在食材采购、仓储、食品加工、留样、安全与质量控制、销售定价以及餐具清洗消毒等关键环节的工作举措,并给予了专业指导。

张繁咏书记强调,学校饮食服务工作直接关系到广大师生的身体健康和切身利益,是学校教育教学工作正常开展的重要保障,也是社会和谐稳定的重要因素。他提出三点要求:一是要坚守食品安全底线,严格把控食材质量、饭菜加工、餐用具消毒等关键环节,确保食品安全卫生各项规章制度的落实,切实保障师生“舌尖上的安全”;二是要注重提升食堂服务质量,根据季节变化适时调整饭菜品类和口味,保障就餐大厅的舒适度,提高食堂窗口人员的服务水平,为师生提供一个安全、健康、舒适的就餐环境,提升饮食服务工作的满意度;三是要加强饮食文化建设,通过广泛开展节约粮食宣传教育,深入推进“光盘行动”,营造浪费可耻、节约为荣的浓厚氛围,培育文明就餐和勤俭节约的校园文化。

此次检查与指导工作的开展,不仅是对学校食堂管理工作的一次全面检阅,更是对学校深入贯彻落实集中整治行动要求的实际行动。临沂艺术学校将继续保持高压态势,不断完善食堂管理机制,提升服务水平,确保师生饮食安全,营造和谐稳定的校园环境。

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